Marianna Natale

La scorsa settimana, nella cantina Bera, è stato firmato un memorandum d’intesa tra il distretto di Yoichi e un gruppo di produttori locali. Insieme a Bera, hanno aderito Adriano Marco e Vittorio, Cantina del Pino, Diego Morra e Luigi Giordano.

Nel cuore della Valle Bormida, a Bubbio, la cantina Colombo apre le porte a un calendario di eventi che va oltre la semplice degustazione, trasformando ogni appuntamento in un viaggio tra narrazione, tradizione enogastronomica e identità delle terre alte di Langa. Tra primavera ed estate, quattro appuntamenti, con pranzi e cene, accompagneranno gli ospiti in esperienze autentiche e immersive, radicate nel paesaggio e nella cultura dell’Alta Langa astigiana. Alla base del progetto, una visione...

Cocconato, incastonata nel cuore del Monferrato in provincia di Asti, si prepara a riscoprire e celebrare le radici enogastronomiche locali con la “A tavola con il re dei cuochi” . Tra l’inizio di marzo e i primi giorni di aprile, l’incantevole paese, bandiera arancione del Touring Club italiano e inserito tra i Borghi più Belli d’Italia, ospiterà una serie di appuntamenti che intrecciano la storia e la tradizione locale alla grande vocazione alla ricerca e all’alta cucina. L’iniziativa,...