Marianna Natale

Dopo il successo oltre le aspettative del secondo appuntamento del calendario eventi Colombo, prosegue il percorso esperienziale nella cantina di Bubbio, in Valle Bormida, dedicato al racconto del vino attraverso degustazione, convivialità a tavola, menu dedicati, tra territorio e approfondimento culturale. Il prossimo evento, in programma venerdì 12 giugno 2026 alle ore 19.00, sarà “Il tempo del legno”: una cena didattica dedicata all’evoluzione del Pinot Nero, e al ruolo dell’affinamento...

Il prossimo giovedì 11 giugno - anticipando di pochi giorni la Giornata Nazionale del Pollo alla Marengo che il Calendario del Cibo Italiano celebra ogni 14 giugno, anniversario della battaglia del 1800 che diede il nome al piatto – a Cocconato si chiude in bellezza la seconda edizione della rassegna "A tavola con il re dei cuochi" con una serata di gala che unisce cucina, storia e solidarietà. Il legame con quella data non è casuale: fu proprio il 14 giugno 1800, dopo la vittoria napoleonica...

La scorsa settimana, nella cantina Bera, è stato firmato un memorandum d’intesa tra il distretto di Yoichi e un gruppo di produttori locali. Insieme a Bera, hanno aderito Adriano Marco e Vittorio, Cantina del Pino, Diego Morra e Luigi Giordano.